<<
>>

  ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЕЛКОВО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ И АМИДО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК  

  Белково-витаминно-минеральная добавка (БВМД) — однородная смесь измельченных до необходимой крупности высокобелковых и минеральных кормовых средств, обогащенная биологически активными веществами (витаминами, аминокислотами, микроэлементами и др.), вводимыми в смесь в виде премиксов.
Амидо-витаминно-минеральная добавка (АВМД) — однородная смесь измельченных до необходимой крупности высокобелковых и минеральных кормовых средств, обогащенная биологически активными веществами, вводимыми в смесь в виде премиксов, и в которой часть белкового сырья заменена амидами — небелковыми азотистыми веществами (карбамидом, аммонийными солями).
БВМД и АВМД изготовляют в рассыпном виде из очищенного и измельченного сырья по рецептам, утвержденным в порядке и соответствии с нормами для каждого вида, возраста и физиологического состояния животных, в том числе птиц, и по питательности и качеству должны соответствовать ГОСТ Р 51551—2000 (табл. 55).

Показатель

Для птицы

Для поро- сят-отъемы- шей от 2 до 4 мес

Для ремонтного
илплттнауо рви.

Для свиноматок

Для свиней,

Для хряков

взрос
лой

молодняка и бройлеров

милидплы! wen
ней от 4 до 8 мес

супорос
ных

подсос
ных

откармливаемых на мясо

ссовая доля:
сырого протеина, %, не менее

45

48

40

28

25

35

28

40

сырой клетчатки, %, не более

5

3,5

3

3

9

9

6

9

кальция, %, не менее

4,0

4,0

3,5-4,1

3,9-4,5

3,7-4,3

3,9-4,5

3,5-4,1

4,3-5,0

фосфора, %, не менее

1,8

2,0

2,3-2,9

2,0-2,6

1,8-2,3

2,0-2,5

1,7-2,2

2,0-2,5

натрия, %, не более

1,0

1,0







лизина, %, не менее,

2,8

3,0

2,10

1,60

1,50

2,10

2,60

2,60

метионина и цистина (в сум

1,7

1,8

0,95

1,00

0,60

1,20

0,90

1,50

ме), %, не менее





Продолжение по горизонтали




Для крупного рогатого скота



Для овец


Показатель

молодняка от 6 до 12 мес

откармливаемого молодняка

дойных коров и телок старше 1 года

высокопро
дуктивных
коров

быков-про-
извсиите-
лей

молодняка старше 4 мес

суягных и подсосных маток

взрослых
овец

Массовая доля, %, не менее:
сырого протеи

35

30

38


38

38

31

23

27

на
кальция

2,9-3,6

2,5-

-2,9

2,9-3,6

4,7-5,9

1,6-1,8

2,0-3,3

1,6-1,9

фосфора

2,9

-3,7


3,0

-3,8

3,5-4,5

1,8-2,0

2,2-3,5

1,7-2,2

лизина

0,83

0,41

0,61


0,92

1,9

0,93

0,83

0,98

метионина и цис

0,71

0,32

0,66


0,87

0,83

0,92

0,96

0,94

тина (в сумме)


Примечания.1.В зерносмесь для птиц и овец БВМД рекомендуется вводить до 30 %, для свиней и крупного рогатого скота — до 20%. 2.
Массовая доля сырого протеина в АВМД представляет собой сумму белкового и небелкового азота.



Внешний вид и цвет БВМД и АВМД должны быть без следов плесени и соответствовать внешнему виду и цвету применяемых компонентов. Запах должен быть свойствен для БВМД и АВМД, без затхлости, гнилостности и других признаков недоброкачественного продукта.
Массовая доля влаги в добавках не должна превышать 12 %. Остатков на сите с отверстиями диаметром 5 мм не больше 5 %, а с отверстиями 3 мм — 10 %. Наличие целых зерен в добавках не должно превышать 0,5 %, а при вводе в рецепт хлопкового шрота — до 15 %.
Содержание витаминов и микроэлементов в добавках должно соответствовать рецептурному составу используемого премикса с учетом его количества, вводимого в БВМД и АВМД. Уровень ввода премикса в добавки устанавливают исходя из нормы ввода добавки в зерносмесь.
Содержание металломагнитной примеси размером до 2 мм включительно в добавках не должно превышать 30 мг/кг, золы, нерастворимой в соляной кислоте, — 2 %, нитратов и нитритов — 500 и 10 мг/кг соответственно, зараженность БВМД и АВМД вредителями хлебных запасов — не более 5 экз. в 1 кг, а наличие патогенной микрофлоры не допускается.
Комбикормовое сырье, используемое для изготовления БВМД и АВМД, должно соответствовать требованиям нормативных документов. Массовую долю сырой клетчатки, кальция, фосфора, натрия, лизина, метионина и цистина в добавках определяют периодически, но не реже чем 1 раз в 15 дней, а также при смене партий используемого сырья по методикам, установленным определенными ГОСТами.
Срок хранения БВМД и АВМД — 2 мес со дня изготовления. АВМД, в состав которых входит карбамид, рекомендуется вводить в таком количестве, чтобы массовая доля карбамида в комбикорме не превышала 2,5 %.
Хозяйства, имеющие наряду с фуражным зерном белковое сырье, могут вводить добавок меньше, определяя количество их в каждом конкретном случае.
Скармливать животным БВМД и АВМД в чистом виде не допускается.
  1.  
<< | >>
Источник:   И. П. Кондрахин.   Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник — М.: Колос,. — 520 с.. 2004

Еще по теме   ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЕЛКОВО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ И АМИДО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК  :

  1.   МЕТОДЫ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНОГО И МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНОВ  
  2. ВЛИЯНИЕ КОНДИЦИОНИРУЮЩИХ ДОБАВОК НА КАЧЕСТВО АММИАЧНОЙ СЕЛИТРЫ [10]
  3. ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
  4. Витаминная недостаточность
  5. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
  6. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
  7.   МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ  
  8. Интоксикация витаминными препаратами
  9. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНОВ В ПОЧВЕ-С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДРОЖЖЕЙ КАК ИНДИКАТОРОВ
  10.   НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВИТАМИННОГО ОБМЕНА У МОЛОДНЯКА  
  11.   Определение витамина в биологических жидкостях и тканях.  
  12. Определение витаминов, общие свойства, классификация,подготовка растений к анализу
  13.   Никотиновая кислота (витамин В5).  
  14.   Определение витамина С в плазме крови.  
  15. Минеральные добавки
  16. растения, вызывающие заболевания с характером витаминной недостаточности
  17. Минеральное питание
  18. Разработка биохимических основ учения о питании. Открытие витаминов