<<
>>

МНОГОЛЕТНИЕ СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ


Многолетние силосные культуры - борщевик сосновского, горец вейриха, сильфия пронзеннолистная, катран сердцелистный. окопник жесткий и др. Они обладают высокой зимостойкостью, хорошей продуктивностью, большим содержанием белка в зеленой массе.
Могут давать от 50-60 до 100-150 т/га зеленой массы за 2-3 укоса, существенно снижая себестоимость кормов. В

ЦЧР могут возделываться сильфия пронзеннолистная, катран сердцелистный, горец вейриха и др.
Сильфня пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) - долголетняя высокопродуктивная, пластичная культура семейства Астровые. На 2-3-й год жизни дает урожай силосной массы от 70 до 100 т/га за 2-3 укоса. Она хорошо поедается животными в фазе стеблевания — бутонизации. Её зеленая масса хорошо облиствен- на, богата витаминами, протеином и имеет полный набор незаменимых аминокислот и микроэлементов. В 100 кг зеленого корма в фазе бутонизации имеется 16-18 к. ед. и по 140-160 г переваримо- го протеина в 1 к. ед. Благодаря минимальным затратам на возделывание и высокой урожайности себестоимость 1 к. ед. у силь- фии в три раза меньше, чем у кукурузы.
Корневая система сильфии мощная, стержневая. Растение образует прямой куст из 8-10 побегов высотой 2-4 м. Стеблевые листья крупные, удлиненные, облиственность в начале цветения достигает 55-65%. Вегетирует более 200 суток. Соцветие - корзинка диаметром от 3 до 8 см. Цветки желтые, плод - двукрылая семянка. Масса 1000 плодов - 19-24 г. Семена сильфии становятся всхожими после стратификации, которую они проходят в естественных условиях при подзимнем посеве.
В первый год жизни она образует крупную розетку листьев. Во второй и последующие годы формирует генеративные органы, а после их скашивания к осени образуются новая розетка листьев и почки возобновления.
Сильфия дает высокие урожаи на разных почвах, но не переносит заливные, кислые почвы. Она светолюбива, плохо переносит подпокровный посев. Произрастает на одном месте до 10-15 лет. Ее размещают вблизи ферм на запольных участках, в поймах рек и озер (без затопления).
Удобрения вносят под вспашку почвы — 60-80 т/га навоза и NPK по 60-90 кг/га д.в. В последующие годы пользования проводят подкормки рано весной и после укосов.
Обработка почвы для подзимнего посева сильфии включает: лущение, глубокую вспашку, боронование и две культивации.
Посев проводят за 10-15 дней до замерзания почвы свежеуб- ранными семенами. За зиму семена стратифицируются и всходят весной. Если подзимний посев невозможен из-за обильных дож
дей, его переносят на раннюю весну искусственно стратифицированными семенами. Способ посева широкорядный (70 см), норма высева - 7-10 кг/га, глубина - 1,5-2 см.
В первый год жизни растения сильфии скашивать нельзя, иначе снижается их зимостойкость. Уход за посевом во второй и последующие годы жизни включает ранневесеннюю подкормку по 30 кг/га NPK, боронование поперек рядков и рыхление междурядий.
На зеленый корм сильфию скашивают силосными комбайнами в фазе бутонизации, а на силос — в начале цветения. После укоса проводят подкормку (NPK)30. Первый укос - в начале июля, второй — в сентябре.
Необходимо через каждые 3-4 года чередовать уборку сильфии на силос с использованием ее один год на семена.
На силос ее можно закладывать вместе с кукурузой и овсом. По содержанию протеина силос из сильфии лучше, чем из кукурузы.
Широкому внедрению сильфии в производство препятствует отсутствие культурных сортов и промышленного семеноводства.
Получение семян у сильфии - трудоемкий процесс. Оптимальный срок уборки ее семенников наступает при пожелтении 70-75% корзинок на веточках третьего порядка. В этот период наиболее целесообразно подготовить семенной участок к комбайновой уборке путем десикации реглоном супер - 2,0-2,5 л/га. Прямое комбайнирование ведут на максимально высоком срезе. Ворох семян очищают на току. Оставшуюся стерню скашивают, измельчают и разбрасывают по полю.
Катран сердцслистнмй (Crambe cordifolia L) - многолетнее травянистое растение семейства Капустные. Плантация может использоваться 5-7 лет и более. Урожай его зеленой массы варьирует от 25-30 (в засушливых условиях) до 50-80 т/га и более. В 100 кг она содержит 13 к. ед. и 1,9 кг переваримого протеина, много зольных элементов, каротина и витамина С. Белок катрана богат лизином, триптофаном и другими незаменимыми аминокислотами. Облиственность молодых растений составляет 60-70%.
Корень катрана мощный стержневой мясистый (до 6-8 см в диаметре), ломкий, проникает в почву до 3 м. Стебли голые высотой
  1. 2,5 м, сильно ветвистые. Прикорневые листья крупные (30 х 25 см) на длинных черешках, стеблевые - мелкие, и их мало (8-9 шт.).

Соцветие катрана (в диаметре до 2 м) метельчатое, ветвистое, состоит из 1,5-2,0 тыс. кистей. В каждой кисти до 15 белых цветков. Насекомоопыляемое растение. Плод - нерастрескивающийся односемянный стручок. Масса 1000 плодов - от 30-35 до 50 г.
Весной катран отрастает рано из 5-9 почек подземной части стебля с глубины 3-4 см. Из каждой почки формируется 7-15 листьев. Генеративные стебли появляются в середине мая и очень быстро растут (по 10-15 см в сутки), достигая 2,0-2,5 м. Семена созревают в первой половине августа через 145-150 суток после весеннего отрастания.
Катран устойчив к холоду и жаре. Выдерживает весенние и осенние заморозки и суровые зимы, что обусловлено высокой концентрацией сахаров в корнях. К почвам требователен. Не удается на песчаных почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Лучше для него использовать сухие места с черноземными, среднесуглинистыми почвами. Светолюбив, угнетается сорняками.
Сорта - Аккорд и Пикадром.
Плантацию катрана размещают вблизи ферм и силосных ям на выводном поле по чистому пару. Под вспапжу (30-32 см) вносят навоз (40-60 т/га) и фосфорно-калийные туки (по 60-90 кг/га д. в.). Азотную (N30-45) или азотно-фосфорную (N6oP6o) подкормки проводят рано весной, во второй и последующие годы - при культивации междурядий.
Высевают катран обычно под зиму (естественная стратификация семян). Перед посевом почву культивируют и выравнивают. При раннем весеннем севе семена (стручки) подвергают заблаговременной стратификации. Способ посева — широкорядный с междурядьями 60-70 см. Норма высева - 15-16 кг/га, глубина посева
  • 2-3 см. Посев выполняют овощной или кукурузной сеялкой.

Уход сводится к послепосевному прикатыванию, довсходовому боронованию, защите всходов от крестоцветных блошек с помощью инсектицидов децис профи - 0,03 кг/га, кинмикс — 0,2-0,3 л/га и к 2-3 рыхлениям междурядий по мере отрастания сорняков.
Первую обработку междурядий проводят с подкормкой (N45-60P60) рано весной, при отрастании катрана. Второй раз рыхлят и подкармливают катран после первого укоса.
В первый год жизни хороший урожай зеленой массы (200 ц/га и более) скашивают поздно осенью, в конце вегетации, а не
большой урожай не убирают, чтобы не ослаблять растения. Со второго года жизни первый укос катрана обычно используют на ранний зеленый корм, а второй - на силос.
В чистом виде катран силосуется плохо вследствие малого содержания сахара, но в смеси (1:1) с углеводистыми культурами (ботва свеклы, сорго, кукуруза и др.) - хорошо. Желательно чередовать одноукосное использование плантации с двухукосным. Это положительно влияет на долголетие катрана и его продуктивность.
Для семенных целей создают специальную плантацию, используя малую норму высева (5-6 кг/га) семян. Катран созревает дружно и не осыпается. Однако механизированная уборка семенников затруднена из-за огромного размера соцветия. Обычно семенники срезают вручную, просушивают, а затем обмолачивают.
Горец вейриха (Polygonum weyrichii Fr. Sckm.) - многолетнее корневищное растение семейства Гречишные. Его зеленая масса в 100 кг содержит 13,5 к. ед. и 2,4 кг переваримого протеина; на 1 к.ед. приходится 178 г протеина. Первый укос убирают в июне, второй - в сентябре. Урожай за два укоса составляет 60-80 т/га и более. Используется на зеленый корм, силос, сенаж и травяную муку. Зеленую массу горца вейриха можно силосовать в чистом виде, но лучше - с добавлением углеводистых кормов.
Растение горца вейриха - хорошо облиственный крупный куст с мощной корневой системой. Его стеблекорень, с возрастом утолщаясь, формирует много зимующих почек, дающих весной начало новым побегам. Высота их - 150-250 см. Листья крупные, широко-яйцевидные, опушенные снизу. Быстро отрастает после перезимовки и укоса. Соцветие - рыхлая метелка. Цветки красные или беловато-розовые. Плод — трехгранный орешек. Масса 1000 шт. — 2,5-3,0 г. Горец вейриха - зимостойкое растение, требовательное к влаге, особенно в первый год жизни. Лучше удает ся на среднесуглинистых плодородных почвах, имеющих pH 5,5-6,5. Плантация проду цирует 10-15 лет.
Сорт горца вейриха - Сыктывкарец высокоурожаен (зеленой массы до 90 т/га), зимостоек и долголетен (до 15 лет).
Плантацию горца вейриха размещают вблизи силосных ям. Предшественники - свекла, картофель, кукуруза, соя, бобы, клевер, эспарцет и др.

Под предшественник вносят 60-80 т/га навоза совместно с известкованием кислых почв, а после уборки предшественника под вспашку почвы - РбоКво- Ежегодно рано весной и после первого укоса вносят подкормки по 200 кг/га азофоски (NPK)30.
Посев проводят за 1 -2 недели до устойчивых заморозков (для стратификации) свежеубранными семенами широкорядным способом овощными сеялками с междурядьями 60 или 70 см на глубину 1-2 см. Норма высева - 6-7 кг/га. Возможен и весенний посев стратифицированными (в течение 20-25 суток) семенами.
В первый год жизни необходима усиленная борьба с сорняками. Проводят 2-4 междурядные обработки. Во второй и последующие годы жизни проводят по две обработки междурядий с подкормками: первую - в начале весеннего отрастания, вторую - после первого укоса.
Уборку небольшого урожая зеленой массы в первый год жизни обычно не проводят, чтобы не ослаблять растения. Со второго и в последующие годы жизни первый укос делают в фазе бутонизации, используя массу на зеленый корм. Второй укос на сенаж или силос проводят в начале сентября - в разгар цветения кормоуборочными машинами Е-281, КСК-100, «Ягуар» и др.
Получение семян горца вейриха затруднено неравномерностью их созревания и осыпаемостью. Семена можно получать с кормовых посевов. Уборку на корм и на семена желательно чередовать по годам пользования. Приступают к уборке семян, когда 70% их в метелке достигнет восковой спелости. Применяют сор- гоуборочную машину СМ-2,6, которая может срезать метелки на высоте 1,5-2,5 м. Срезанные соцветия свозят на крытый ток, где они дозревают и высыхают. Обмолачивают их на стационаре. Урожай семян достигает 2-3 ц/га и больше.
Оставшуюся надземную массу убирают на силос.
Борщевик сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden) - многолетнее монокарпическое медоносное растение семейства Сельдерейные. Цветет и плодоносит один раз в жизни, после чего отмирает вместе с корневой системой. Цветение растений растянуто во времени, одни экземпляры зацветают на 2-3-й год жизни, другие — на 4-5-7 годы. Продолжительность жизни плантации может составлять до 8-10 лет.

Питательность 100 кг зеленой массы борщевика сосновского составляет 15 к. ед., на каждую из них приходится по 115 г пере- варимого протеина. Содержит до 20 % углеводов в сухом веществе, силосуется хорошо. На силос используют два укоса, урожай зеленой массы - около 50-60 т/ra. Качество силоса хорошее.
Корневая система стержневая, достигает глубины 1,5 м. Формирует розетку очень крупных (до 1,5 м) перисто-лопастных опушенных листьев. Стебель (цветонос) прямостоячий, полый, густоопушенный, высокий (2-3 м), толстый (6-10 см). Соцветие - сложный зонтик, достигающий в диаметре 50-60 см на главном стебле и 20-30 см - на боковых ветвях. Цветки белые, пахучие. Плод - дробная, пахучая двусемянка. Масса 1000 шт. - 12-15 г.
К использованию допущен один сорт борщевика — Северянин.
Размещают борщевик на высокоплодородных почвах возле силосных ям на вне севооборотных участках по зерновым, зернобобовым и другим предшественникам.
Обработка почвы должна быть сороочищающей, влагосберегающей. Почву необходимо обильно удобрить навозом (50-60 т/га), минеральными удобрениями (РбоКбо) и тщательно выровнять. После вспашки по мерс появления сорняков проводят культивацию почвы, а также до- и послепосевное прикатывания.
Высевают борщевик свежеубранными семенами в начале ноября, чтобы они прошли естественную стратификацию и дали ранние всходы весной. Возможен также ранневесенний посев его стратифицированными семенами.
На посев используют овощные сеялки. Способ посева широкорядный (60-70 см), норма высева свежеубранных семян — 15-20 кг/га, а прошлогодних — 20-25 кг/га (всхожесть при хранении снижается). Глубина посева - 1,5-2 см.
В первый год жизии всходы борщевика развиваются медленно, требуется тщательная борьба с сорняками путем обработки междурядий (2-3 за сезон).
Возможен подпокровный способ выращивания борщевика. При этом покровную культуру (вико-овес на сено или ячмень) высевают поперек рядков борщевика после весенней культивации междурядий. Норму высева покровной культуры уменьшают на 25-30 %. После уборки покровной культуры проводят азотную подкормку и рыхление междурядий.

Во второй и последующие годы борщевик сосновского отрастает весной вскоре после схода снега и хорошо подавляет сорняки. Проводят азотную подкормку и рыхление междурядий культиваторами на глубину 10-12 см после каждого укоса.
Для продления жизни плантации после 4-5 лет ее использования целесообразно поочередно оставлять участки для самооб- семенения и получения семян. Однако при этом разносимые ветром семена засоряют окрестные участки.
Борщевик сосновского уже в первый год жизни может сформировать урожай зеленой массы до 300-520 ц/га, который можно убрать на силос. Слабо развитый травостой скашивать не рекомендуется. Со второго года жизни уборку на силос проводят в период бутонизации, заканчивая ее в разгар цветения. Второй укос делают не позднее чем за месяц до наступления устойчивых заморозков.
При силосовании влажной зеленой массы на две части борщевика необходимо добавлять одну часть сухой измельченной соломы кукурузы, зернобобовых культур, хорошо провяленной травяной резки и др., иначе неизбежны большие потери растворимых питательных веществ при утечке сока.
Хороший силос получается при совместном силосовании углеводистого борщевика с высокобелковым горцем вейриха.
При работе на плантации борщевика необходимо применять защитные меры против попадания на кожу выделяемого листьями фурокумарина, который обусловливает сильные ожоги под действием солнечных лучей. По этой же причине не следует выпасать животных на плантации борщевика, иначе возможны солнечные ожоги вымени, губ и др.
Окопник жесткий (шершавый, шероховатый) (Symphytum asperum Lep.) - корневищный многолетник семейства Бурачниковые. В 100 кг зеленого корма содержится 18 к. ед., на каждую из которых приходится в среднем по 180 г переваримого протеина. В 100 кг силоса содержится 10,2 к. ед., на 1 к. ед. приходится 107 г переваримого протеина.
Корневая система хорошо развита, утолщенный, разветвленный стержневой корень глубоко проникает в почву. Стебель прямой, ветвистый, хорошо облиственный, жестко опушенный, высота его 150-230 см. Листья сердцевидной формы, крупные, опушенные, внизу - черешковые, вверху - сидячие. Соцветие -
двойной завиток, цветки мелкие пурпурные или голубые. Плод — округло-удлиненный орешек. Масса 1000 шт. - 7-10 г.
Каждый побег после плодоношения отмирает, но растение вновь возобновляется из подземных почек нижних листьев. Срок использования плантации окопника - около 10 лет. Окопник жесткий - влаголюбив, холодо- и морозостоек. Выдерживает суровые зимы, весенние и осенние заморозки. Требователен к плодородию почв. Лучше удается на легко- или среднесуглинистых черноземах.
Размножается окопник семенами и вегетативно корневищными черенками. Плантацию размещают вблизи животноводческих ферм и силосных ям по разным предшественникам (травы, картофель, свекла и др.). Кислые почвы известкуют. Под вспашку после уборки предшественника вносят 60-80 т/га навоза и минеральные удобрения — Р60К60. Посев свежеубранных семян проводят под зиму (стратификация) широкорядно (60-70 см) на глубину 2-3 см, норма высева — 7-10 кг/га. Используют овощные или другие сеялки. Всходы появляются рано весной.В первый год жизни окопник медленно наращивает массу. Тем не менее к осени он формирует крупную розетку, состоящую из 60-90 листьев. При большом урожае зеленую массу надо скосить.
Обычно окопник размножают вегетативно. Выкапывают 3-4- летние кусты и разрезают их вертикально по числу побегов или глазков. Полученные черенки высаживают в начале мая по схеме 60x30 см. Возможна также и летне-осенняя посадка (не позднее 15 сентября), обеспечивающая возможность хорошего укоренения растений до наступления морозов. Глубина посадки — 8-10 см. При вегетативном размножении можно получить два укоса уже в первый год жизни. На второй год жизни окопник пробуждается весной очень рано и быстро отрастает.
В процессе ухода за плантацией проводят боронование физически спелой почвы, ранневесеннюю культивацию междурядий с азотной или азотно-фосфорной подкормкой, а после первого укоса - междурядную обработку и внесение минеральной подкормки. В качестве подкормки можно использовать перепревший навоз (20-30 т/га), который вносят поверхностно перед культивацией междурядий через 3-4 года жизни плантации.
На зеленый корм и травяную муку окопник скашивают до четырех раз в фазе бутонизации, а на силос - два раза в фазе цвете
ния. Величина резки сочной зеленой массы при силосовании должна быть не менее 8-10 см.
Семена заготавливают с части кормовых посевов, оставляя их для созревания. Семена созревают недружно. Убирают их при созревании в верхнем ярусе, который скашивают на высоком срезе полунавесной соргоуборочной машиной. Скошенную массу сразу же свозят на крытый ток, досушивают и обмолачивают. Применяют также и ручной сбор (ошмыгивание) семян по мере их созревания (4-5 раз), а оставшуюся зеленую массу убирают на силос.
Левзея сафлоровидная, маралий корень, рапонтик сафлоровидный (Stemmacantha carthamoides) — перспективное лечебнокормовое медоносное корневищное растение семейства Астровые. Урожай зеленой массы — 25-35 т/га. Протеина в сухом веществе содержит 20-20,5 %. Зеленую массу используют для приготовления силоса, сенажа и травяной муки. Охотно поедается скотом в чистом виде и в смеси с другими культурами. По содержанию протеина рапонтик не уступает бобовым травам. В связи с высоким содержанием сахара его можно силосовать в чистом виде, а также в смеси с различными кормовыми культурами (кукуруза, однолетние травы и др.). В 100 кг зелёной массы содержится 15 к. ед. и 2,1 кг переваримого протеина, на 1 к.ед. приходится 140 г. В 100 кг силоса содержится 16,5 к. ед. и 2,1 кг переваримого протеина (в 1 к. ед. - 127 г). Левзея в рационе кормов положительно влияет на воспроизводительную способность животных.
Корень левзеи стержневой, постепенно утолщающийся, с многочисленными разветвлениями, глубиной до 80 см, образует мощное ветвящееся корневище. Стебель прямостоячий, неправильно-округлый, полый, слабоветвистый, малооблиственный, высотой 130-180 см. Листья в нижней части крупные (70-90 см в длину и 15-28 см в ширину), глубокоперисторассечённые на длинных черешках, верхние значительно меньше, сидячие. Соцветие - плотная, округлая корзинка диаметром 5-8 см. Цветки обоеполые фиолетово-лиловой или розоватой окраски.. Плод - четырёхгранная семянка фиолетово-коричневого цвета. Масса 1000 штук - 15-18 г.
Растение озимого типа, в первый год жизни образует лишь мощную розетку листьев. На вт орой и в последующие годы рост его начинается сразу же после схода снега. Зацветает в конце
мая-начале июня. Плодоношение начинается со второго года жизни, и после созревания плодов происходит полное отмирание генеративных побегов за 1-1,5 месяца до конца вегетации. Наиболее высокие урожаи зеленой массы начинают получать с третьего года жизни. Хорошо переносит двухукосное использование. В фазе укосной спелости на долю листьев приходится 60- 70% от общей надземной фитомассы.
Левзея светолюбива, ее нельзя высевать под покров других культур, зимостойкая и морозостойкая, всходы ее выносят поздние весенние и ранние осенние заморозки. Лучшие почвы для нее
  • высокоплодородные супесчаные и суглинистые черноземные, хорошо аэрируемые, со слабокислой реакцией (pH 5,6-6,0). К влаге предъявляет не очень высокие требования, не выносит переувлажнения почвы и длительного затопления.

Сорта — Тюгурюкский и Саяны. Срок их использования при ежегодных одном-двух укосах — до 12 лет.
Левзею выращивают на внесевооборотных участках. Лучшие предшественники - однолетние травы, пропашные и зернобобовые культуры. В почву вносят 50-60 т/га органических удобрений, а также известь по полной гидролитической кислотности.
После вспашки поле культивируют, а перед позднеосенним посевом обрабатывают агрегатом РВК-3. Сеять ее можно осенью за 1-2 недели до постоянных заморозков, но лучше весной. Высевают овощными сеялками с междурядьями 60-70 см на глубину 2-3 см, норма высева - 6-10 кг/га.
В первый год жизни для борьбы с сорняками делают 2-4 междурядные обработки, а при необходимости применяют гербициды. Кормовую массу в первый год не скашивают, чтобы не ослабить растения и не ухудшить их перезимовку. На второй и в последующие годы ранней весной проводят междурядную обработку с одновременным внесением N45_60P45.60K45.60. После первого укоса делают вторую междурядную обработку с одновременным внесением Рго-зоКго-зо- Периодически (через 2-3 года) на плантацию вносят по 15-20 т/га перепревшего навоза (перед культивацией междурядий).
На травяную муку левзею убирают в фазе бутонизации, на силос — в фазе цветения. Чтобы не погубить пчел, уборку следует проводить рано у гром и поздно вечером. Рапонтик можно еже-

годно скашивать по два раза, при этом не отмечается истощения растений. Второй укос обычно проводят в конце августа — начале сентября. Для скашивания используют любые силосные комбайны. Корма из рапонтика уменьшают яловость коров.
Семена левзеи можно получать с фуражных посевов, начиная с третьего года жизни. Уборку семян проводят при побурении 70% соцветий полунавесной соргоуборочной машиной. Срезанные соцветия досушивают и обмолачивают на току. После уборки соцветий оставшуюся массу используют на корм.
<< | >>
Источник: Федотов, В. А., Кадыров, С. В., Щедрина, Д. И.. Агротехнологии полевых культур в Центральном Черноземье. — Воронеж: издательство «Истоки». — 260 с. 2011

Еще по теме МНОГОЛЕТНИЕ СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ:

  1. ОДНО- И ДВУХЛЕТНИЕ СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ
  2. ПРЕВРАЩЕНИЕ ОДНОЛЕТНИХ КУЛЬТУР В МНОГОЛЕТНИЕ
  3. Многолетние кормовые растения
  4. Люпин многолетний (многолистный)
  5. МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ
  6. МНОГОЛЕТНИЕ ЦИКЛИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В СРЕДЕ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ
  7. УДОБРЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
  8. ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
  9. ЛОЗНАЯ И ШПАЛЕРНАЯ КУЛЬТУРЫ
  10. КУЛЬТУРА
  11. Вторые культуры
  12. Применение навоза в сочетании с возделыванием промежуточных и кормовых культур
  13. Пропашные культуры